La Residenza Giovanni XXIII di Chieri è convenzionata con l’ASL TO5, TO1 e TO2 ed è gestita dalla Cooperativa Animazione Valdocco, che ha l’autorizzazione al funzionamento. 

Il Direttore della struttura è il Dott. Federico Fenu (contattabile all'indirizzo e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.).

Il Direttore Sanitario è la Dott.essa Maria Grazia Terzi.

All’interno della struttura è presente un medico di struttura e i medici di medicina generale.

Al Giovanni XXIII sono inoltre presenti una coordinatrice Oss che organizza il lavoro degli operatori dell’assistenza, un referente infermieristico, un'equipe infermieristica, un fisioterapista e un'educatrice professionale.